Välkommen till
Le Borgate
EN KVÄLL MED CA’ DEI FRATI
Tisdag 5:e November
En vingård vid Gardasjön
The Ca’ dei Frati company has been renowned since 1782, as confirmed by a document that refers to “a house with a cellar located in Lugana in the Sermion district known as the place of the Friars”. In 1939, Felice Dal Cero, formerly a wine grower in Montecchia di Crosara near Verona, moved to that very house in Lugana di Sirmione, immediately realising the area’s potential for vine cultivation. After thirty years working in the vineyard and the cellar, his son Pietro took part in the creation of the DOC in 1969, bottling his first wine with the label Lugana Casa dei Frati, later named Ca’ dei Frati. In 2012, Pietro Dal Cero passed away, leaving the cultural legacy to his wife Santa Rosa and children Igino, Gian Franco and Anna Maria, who run the company with the same passion and determination.
VINO DI BENVENUTO!
(Välkomstvin)
Cuvée dei Frati metodo classico Brut 24 mesi
ANTIPASTO
Bresaola alla Valtellina
Bresaola (lufttorkat nötinnanlår), ruccolaskräm, tonfiskmousse, parmesanflingor och citronzest
VIN: Rosa dei Frati
PRIMO PIATTO
Risotto allo scoglio
Krämig risotto på arborioris med skaldjur; Räkor, blåmusslor och bläckfisk
VIN: I Frati Lugana
SECONDO PIATTO
Brasato al ronchedone
Långkokt nötkött bräserat i rödvin Ronchedone, serveras med polenta
VIN: Ronchedone
DOLCI
Tortino al cioccolato
Chokladkakan med det krämiga hjärtat
VIN: Amarone Pietro dal Cero( Veneto)
PRIS: 895Kr
Vilka är
Le Borgate
Le Borgate står för det enkla sättet att leva, det genuint italienska, där man umgås med familjen eller med vänner och grannar på de lokala ristorante eller trattorias.
Kvällen Serata
för företag och grupper
Nu tillgängligt för bokning av
företag och privatpersoner!
Vi är glada att meddela att Le Borgate nu är
öppet för bokningar på måndagar och tisdagar
under hela hösten och vintern
La Sala
Jämte restaurangen ligger vår chambre séparée La Sala som rymmer upp till 15 personer. Här finns möjlighet att arrangera middagsupplevelser och fester, samt vinprovningar med sommelier Carmelo Leone.
Kontakta oss på 013-482 04 57 så hjälper vi er att skräddarsy ert evenemang!
Galleri
Hitta Oss
Timmermansgatan 5
582 77 Linköping
Boka gärna ditt bord Online.
Du kan även ringa oss för bokning av bord,catering eller avhämtning av mat!
013-482 04 57
info@leborgate.se
Måndag: Stängt
Tisdag – Lördag: 16:00 – 23:00
Söndag: 14:00 – 21:00
