VÅRA EVENT

Villa Aurum inport AB och distillerie Villa de Varda presenterar

……graspa o sgnapa ? no semplicemente Grappa

L´arte della grappa……una storia lunga ben cinque generazioni

MENY

Vi börjar med grappa cocktail ” ItalyCuba ” och tilltugg

Cappesante marinate, cruditè di finocchi e mela verde,
patate viola e maionese alla grappa
Marinerad pilgrimsmusslor, äpple och fänkålscruditè, majonnässås smaksatt med grappa
Grappa di Pinot Grigio
Vin- Pinot Grigio , Stocco

Carre’ di maialino, salsa alla grappa di Teroldego, composta di mele piccante,
verdure e polenta arrostita
Ugnsbakad spädgrisracks,grappa och pikant äppelkompott,
rödvinssås smaksatt med enbär och grappa di Teroldego
Grappa di Teroldego
Vin- Teroldego Riserva , Campo Maseri

Sfogliatine di ricotta e composta di ciliege alla grappa
Tusenblad med ricottamousse, körsbär & grappa kompott
Grappa ”Bisnonno Francesco ”

Grappa ” Le Vibrazioni ” och mörkchoklad 74%
Kaffe

895SEK/per

Telefon. 013-482 04 57
E-mail. info@leborgate.se
Timmermansgatan 5, 582 77 Linköping